İngiliz Yemek Blogger’ı Rava Idli’yi Sambhar ile Pişiriyor, Desi Netizens’i Etkiledi

Bir İngiliz yemek blog yazarı, her bölgesel Hint yemeğini tatmayı hedef edindi. Jake Dryan, profilini çeşitli yemekler hazırlayarak Hint yemekleri hakkında daha fazla bilgi edinmeye adadı. Her hafta farklı bir bölgenin mutfağına ağırlık veriyor ve en bilinen yemeklerini hazırlıyor. Şimdiye kadar Gujarat, Rajasthan, Karnataka ve Punjab’ı ele aldı. Yarattığı tariflerden biri internette çok ilgi gördü ve sambhar ile rava idli.

Sağlanan şef, videoda rava idli ve sambhardan oluşan güzel bir tepsinin nasıl yapıldığını gösterdi. Tarifle sıfırdan başladı. Rava idli hamurunun nasıl yapıldığını göstererek başladı. İrmik veya sooji’yi yoğurt ve baharatlarla birleştirerek mükemmel bir şekilde pişirdi. Daha sonra toor dal, ince kıyılmış sebzeler, demirhindi suyu ve tavlamayı birleştirerek sambhar yaptı. Sambhar masala bile onun tarafından sıfırdan pişirildi.

İngiliz şefin inanılmaz rava idli ve sambhar yemeği viral oldu ve 2,5 milyondan fazla görüntülendi. Sosyal medya kullanıcıları, onun yemek pişirme becerisinden oldukça etkilendi. Kullanıcılardan biri, “Beyaz adamlar sizden daha iyi Hint yemeği yaptığında” yazdı. Başka bir kullanıcı, “Bu Rava idli, Karnataka yemeği. Sambar tozunu hazırlama şekline bayıldım. Sambar mükemmel görünüyor”. Üçüncü bir kullanıcı, “En zor zorlukta %100 tamamlama böyle görünüyor” diye ekledi.

Aşağıdaki videoyu izleyin:

İngiliz yemek blog yazarı, her bölgesel Hint yemeğini denemeye bayılıyor. Her hafta farklı bir bölgenin mutfağına ağırlık veriyor ve en bilinen yemeklerini hazırlıyor. Şef bugüne kadar pav bhaji, aloo paratha, dal batti, sarson ka saag, dosa ve diğerleri gibi yemekler hazırladı. Çoğunlukla Hint mutfağında bulunan vejetaryen seçeneklere odaklanıyor. Çoğu Hintli olan 337 binden fazla hayranı var.

Tüm En Son Buzz Haberlerini buradan okuyun